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包子作为传统面食的代表,历史由来已久,而现在,包子早已融入民生,成为中国人主食之一。包子的出现可追溯到先秦时期 ,早在2200年前,先秦时发明了石磨,开始制作的“面粉”,并尝试在粉团内加入食材。到1700年前,近代有实心馒头、“蒸饼”,1400年前,隋代的“玉尖面”可谓是包子的雏形,再到1000年前,宋代有了“包子”这个词——“蟹黄包包了儿”,此时包子可谓正式呈现,从此经久不衰。
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