我们都知道维生素e也是人体健康不可或缺的营养素,很多人也会通过维生素e软胶来补充营养,但是你知道吗,过量服用维生素e软也有一定的作用哦,我们可以在生活中摄取含有维生素e的食物,这样更加健康。你知道富含维生素e的食物有哪些吗?下面小编分享维生素e的食物和水果啦~
含维生素e的食物维生素e主要存在于植物性食品中,另外,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素e。植物油是维生素e的食物来源,含维生素e丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、莴苣、卷心菜等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素e。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素e;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素e的含量则较少。
含维生素e的水果维生素e在水果中含量较低,因为维生素e是脂溶性的维生素,以下水果中含有一定的维生素e。1.桑葚桑椹味甘、酸,性寒。其营养成分非常丰富,不仅含有数十种酸,多种维生素和多种有机酸,还含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素等营养成分。水果中,桑葚中的维生素e最多。其中桑葚(干)中含有维生素e32.68 毫克。桑椹具有养肝肾、利水肿、安神、养血、乌发、抗衰老、降血糖、降血脂、增强免疫力等功效。2.葡萄葡萄含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素等,含有少量维生素e,每100克鲜葡萄中约含0.7毫克。具有补气血、益肝肾、生津、利尿、止咳等功效。常食葡萄对疲劳过度很有帮助。
3.香蕉香蕉味甘,性寒,含有较粗的纤维质,还有维生素b、e和蛋白质等。可清热润肠便秘。4.凤梨凤梨味甘,性平,含维生素e、c,钠、钙、铁、锰和粗质纤维质,具有健脾清胃、消肿祛湿、醒酒益气、止泻、解渴等作用。5.酪梨酪梨也称油梨、鳄梨,富含维生素a、b、c和纤维质,它含有脂溶性的维生素b、e等。具有止咳、化痰、清燥等功效,还具有很好的护肤、防晒作用。6.番茄番茄富含茄红素、胡萝卜素、维生素c、维生素b,还有维生素e、b2、k。其中的抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,有显著的美容抗皱功效,还能清热解毒。7.猕猴桃猕猴桃味酸、甘,性寒。维生素c、钾较为丰富,还含维生素e、碳水化合物、膳食纤维等。具有预防治便秘、镇静、美白淡斑、除暗疮、排毒、抗衰老等功效。