'      鸡腿菇，由本社成员在高山850米海拨以上种植，种植基地是青山绿水环绕，无工业、无熏硫、和无其它污染。以自产自销，从种植，直接就到亲们手中，省去中间环节，免除产品掺假，价格等优势，品质优越，是纯绿色健康食品，营养丰富，让亲们买的放心、吃的舒心。
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿菇，肉质肉味似鸡丝而得名，
是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。
            鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用
有助于增进食欲、消化增强人体免疫力，具有很高的营养价值
据分析，鲜菇含水分92. 2%；
每100克干菇中含粗蛋白25. 4克，脂肪3. 3克，
总糖58. 8克，纤维7. 3克，灰分12. 5克；
鸡腿菇还含有20种氨基酸（包括8种人体必需的氨基酸）。
菇体洁白，美观，肉质细腻。
炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，
因而倍受消费者青睐。
鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平，
有益脾胃、清心安神、治痔等功效。
经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。
鸡腿菇的功效与作用 
1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
3、安神除烦：含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
4、降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。
5、其他功效：鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，
    长期食用，对降低血糖浓度，治疗糖尿病有较好疗效，特别对治疗痔疮效果明显。
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黄荣翠
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