品牌辣火老灶	是否进口否
原产地重庆	生产许可证编号SP5001081610092216
净重（规格）500g	保质期18个月
储藏方法阴凉干燥处	售卖方式包装
特产是	卫生许可证QS501203070051
原料与配料牛油	包装规格1*30斤

太原火锅，麻辣香锅，火锅底料厂家
我厂成立于2004年，是重庆老字号重庆火锅底料厂。旗下“辣火老灶”采用技术，集研发、生产、销售、贸易于一本，汇集了大批高素质专业研发技术人才，并同多家大型餐饮企业 有着紧密联系和广泛合作。顺利通过了sc国家食品安全认证，欢迎各火锅店主来我们重庆公司、工厂参观考察和商谈合作。
底料产品有：
重庆老火锅底料、
成都新派火锅底料、
串串香底料、
麻辣鱼、飘香鱼底料、
麻辣小龙虾底料、
清汤酸菜底料（酸菜鱼、酸菜鸡底料）、
清汤番茄底料等
火锅辅料：
火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精、干辣椒面蘸料
太原火锅，麻辣香锅，火锅底料厂家
“辣火老灶”系列底料秉承“诚信为先，服务是本，绿色健康，顾客至上”的经营理念，辅以“创业发展，无独有偶，双赢是金”的经营方针，“与合作伙伴共成长，做调味品企业”矢志不渝的追求目标。辣火老灶诚邀业内有识之士携手开创市场路，你我共赢享明天！辣火老灶成就更多餐饮人的梦想！
}太原火锅，麻辣香锅，火锅底料厂家
联系人：陈女士
电 话 ：17784295532(微x同号)
q  q : 3410610560
香辣鹅掌火锅制作方法
1，鲜鹅掌刮去老皮除去指尖洗净．入开水锅中汆透，纳盆，加老姜、葱节、料酒、花椒．放八蒸笼，蒸至八成把取出。泡红辣椒剁细。郫县豆瓣剁鹭。干
红辣椒切成节。窿芋切成条，入开水锅中汆透，用清水漂起。芹菜洗净，切威段。老姜切威片。大葱洗净，切成节。香莱洗净。各种荤素涮料切好装盘。
2．炒锅簧旺火上j下猪油烧至六成热，下泡红辣椒、郫县豆瓣、花椒炒香出色，掺入高汤烧沸，烹料酒略熬．用抄孤打去料渣。放姜片、葱节熬出味，下辣
椒红油，加胡椒粉、鸡精、精盐调味，然后放入鹅掌、魔芋、芹菜略煮．转入火锅锅中．加入小麻花。
3．炒锅再置旺火上，掺色拉油烧至六成热，下干红辣椒节炸呈棕红色起

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重庆顿具科技有限公司
陈女士
17784295532
重庆 江北区 重庆市江北区北滨路北滨一号