1、茶油等植物油里含含有维生素e，是人体必须的维生素，可以明目，延缓衰老，促进细胞的新陈代谢。
   2多吃茶油等植物油，少吃动物脂肪。茶油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低，而动物脂肪含胆固醇较高，可以预防心脑血管疾病，避免血液粥样硬化。
   3膳食平淡不过饱，膳食以平淡为宜，由于嗜咸膳食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高，进食应适当，不宜过饱，否则身体过胖，加重心脏负荷。
   4山茶油等制作成的使用要多吃，膳食中缺乏蛋白质同样会发生血管硬化，蛋白质以供身体的必需氨基酸。山茶油产品含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂，血液稀释剂，具有降低胆固醇，预防动脉硬化之功效。茶油里面含有众多的人体所需的微量元素，例如：钙铁锌等微量元素，和蛋白质，所以能有效的避免很多疾病病。
本文出自：新源茶油

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