一个铸铁的大锅旁，有一双手不停地在搅拌着，锅里有花椒、辣椒等食材，辅以十多种中药材与牛油翻炒。当牛油吸收了辣椒、花椒等的香味，加入豆瓣、豆豉、鸡精等，经过不断地翻炒熬煮，加盖焖制，一锅鲜香飘溢的火锅底料完成。

川渝当地每一位传统火锅老师傅都有着自己独特的秘方，他们秉承着对火锅味道的匠心精神，让川渝火锅成为神州大地上深受大众喜爱的舌尖美味。

作为火锅的发源地，川渝地区也诞生了众多的火锅品牌。不管什么品牌，辣椒、花椒、食盐、鸡精等基础调料的品质直接影响了火锅的味道，好的调味料可以成就一锅美味的川味火锅。

火锅底料制作工艺复杂，既要严格把控食用油、辣椒、花椒、鸡精等基础原材料的品质，又要精准拿捏每种配料的比例，控制好炒料的火候，这并非是一朝一夕可以练就的技艺，而是需要每一位火锅从业者不改初心，坚守匠心。

万高达味利用自身优势以及专业的技术支持，采用地道的原料、严谨的产品生产工序、严苛的包装运输储运，悉心耕耘川调市场。因此，其出众的品质成为了众多火锅店的不二选择！公司资质齐全，拥有多种复合型调味料生产资质，以及方便食品生产资质，通过ISO9001/ISO22000,以及HACCP质量管理体系认证，拥有调味料出口企业资质，清真食品生产资质。

在规模上，万高达味拥有自己的工厂，自己的生产线，除了零售的销售方式以外，还能做调味料贴牌代加工。公司合作商遍布全国各地，欢迎广大餐饮同仁到厂参观考察，洽谈合作！