武汉学做咖啡的地方
摩卡壶的使用方法
如果是第一次使用摩卡壶，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。将摩卡壶里外用热水浸泡一下清洗。然后擦干，按原样装好。接着我们可以开始泡制美味的咖啡了。
1、打开摩卡壶，底座上加水，水量不达安全线即可；需要注意的是有的品牌的摩卡壶没有建议的水量，只要注意水量不要超过泄压阀来加水即可。
2、加入咖啡粉，将咖啡粉倒入粉杯至九分满，轻拍粉杯让咖啡粉均匀分布。咖啡粉加入粉杯后不要压粉，装好粉后用手拍一下，把粉拍平就好了。武汉学做咖啡的地方
3、将粉杯装进下座。
4、旋上上座，必须将上座和下座尽量上紧，这样成才不会导致压力泄漏，这里需要注意的是不要对摩卡壶手把施力旋转，这样很容易将把手旋坏。
5、放上煤气炉加热，注意货不要太大，以火苗不超出摩卡壶底即可，每一个品牌和造型的摩卡壶对于火候的控制是不一样的。刚开始火力可以稍微大一些，当萃取出的咖啡开始涌入上杯时适当调小火候。
6、当听到嘶嘶嘶的声音的时候，就说明咖啡萃取好了。
7、立即把摩卡壶从加热装置上移开，把壶放在湿抹布上，将咖啡倒入事先温好咖啡杯，这样就可享用一杯香浓的咖啡了。武汉学做咖啡的地方
8、摩卡壶不宜把咖啡重煮，禁止在无水的情况下放在加热装置上蒸煮。
9、摩卡壶冷却后，拧下上层壶，取下漏斗，倒掉咖啡残渣；轻轻的清洗上下壶体的滤斗，必须擦干。不能使用砂质材料苏打水清洗，这样会损害光亮的表面，时间长了以后，不可避免地底部会变色，那是因为硬水的原因，用水掺醋可去之。
亲，你学会了吗？如果你也喜欢咖啡，也想在家就可以品尝到美味的咖啡，不如买一款摩卡壶自己做做试试！相信你也会喜欢上这个味道的哦…武汉学做咖啡的地方