产品类别冰糖 | 晶状单晶 |
是否进口否 | 原产地云南 |
生产许可证编号SC12153252621133 | 品牌彝山香 |
净重(规格)20000g | 包装规格20公斤/件 |
保质期36个月 | 等级精制品 |
卫生许可证【2015】第SP530111315600316 | 商品条形码6562139873456 |
产品标准号QB/T117-2002 | 生产厂家弥勒晶胤食品有限公司 |
储藏方法阴凉干燥处 | 绿色食品是 |
生产日期2017.04.03 | 售卖方式散装 |
特产是 | 有机食品否 |
货号LBT01 | 颜色黄色 |
水分6% | 直径25CM |
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纯正甘蔗汁熬煮制成,浓浓的蔗香,吃多了也不腻。这黄冰糖产自云南红糖之乡弥勒竹园。用甘蔗汁粗炼结晶而成,呈透亮的棕黄色,厚厚一大块,特别沉,一面较平整,另一面为多晶体状,每个结晶截面都光滑平整而剔透,阳光下好似宝石,可见结晶有多么细腻。
大家都知道冰糖好于白砂糖,炖品、做菜时喜欢用冰糖。而冰糖里也有区分,黄冰糖(即红冰糖)要好于白冰糖,而多晶的冰糖要远远好于单晶的冰糖。单晶体冰糖是用白砂糖融化再结晶而成,工艺较为简单,结晶较粗,多次高温提炼破坏了营养成分,且热量高,吃多了觉得甜腻。
而此款多晶黄冰糖由纯高品质甘蔗榨汁粗炼后自然结晶而成,结晶细腻,程度保留了甘蔗的香味和矿物成分,热量低,不那么甜,吃多也不腻,可以直接作为零食。
黄冰糖温和,止咳化痰,润肺生津,可缓解口干舌燥。泡酒、烹饪、炖甜品补品、做酵素,它都是上好的辅料。黄冰糖适合炖煮银耳,冰糖梨,润肺止咳效果比白冰糖好得多。
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罗先生
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