畜禽粪便的处理和利用,是当今世界各国的饲养业所面临的共同间题。西方发达国家,如美国、日本、荷兰等国,从60年代中期就开始重视解决集约化饲养场的粪便处理问题,开发了各种处理技术和设备,但由于环境保护的要求日益严格,以及经济和能源条件的限制,粪便处理问题至今尚为得到很好的升级。
畜禽粪便排泄物虽然是一种污染源,但如果将其合理有效地处理,进行开发利用,变废为宝,会成为一项重要的和可利用的资源。其中,应用微生物无害化活菌制剂发酵技术处理畜禽粪便,是比较科学的、理想的和经济实用的方法,所产生的无害化生物有机肥是一种重要的肥料。畜禽粪便年排放量按19亿t计,折算成标准化学氮肥为570万t,标准磷肥420万t,标准钾肥330万t,合计折算标准化肥总量约为1320万t,并可提供有机质约为2850万t。同时,畜禽粪便通过生物发酵处理后消除了bing菌和虫卵等有害微生物,使环境得到改善和净化。
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