火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之致，解郁除湿，适于山川之气候，今发展鸳鸯锅、麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
轩于鲜旋转小火锅加盟店一人一锅，锅锅不同，食客各有所爱，拜托传统一锅式火锅吃饭，小火锅迎合大众喜爱，红火诞生。小火锅店自推出市场以来，年利润的高达70万，盈利是传统餐店的4-5倍，开店即挣的说法一点也不为过，轩于鲜旋转小火锅项目，扶持创业，诚信为先，精心打造时尚小火锅。
轩于鲜旋转小火锅兼具实力与口碑，深受顾客的喜爱与好评，加盟店的生意兴隆的不得了，到了饭点排队是常有的表象。想创业没经验，就选轩于鲜旋转小火锅。轩于鲜旋转小火锅助你成功创业，轻松成就一番事业。
优势领先，小火锅火热的理由：
1.四季火锅：春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断!
2.一人一锅，价格实惠：小火锅，一人一锅的分餐制，实惠不贵。
3.统一配料，干净卫生：小火锅，从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，都在分开使用，干净卫生。
4.营养丰富，味道百变：小火锅，所有调料，均由专业的餐饮顾问、专业的营养师，养生专家共同研制而成，再配以食材老汤煮制，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变!
轩于鲜旋转小火锅是总部研发团队立足市场调研，根据饮食趋势及消费者倾向，集中优势力量历经反复研发、直营店经验积累、加盟店成功实现之后，倾情打造推出的项目。凭借全新的就餐体验和多变的锅底口味，轩于鲜旋转小火锅征服了众多消费者。   
   轩于鲜旋转小火锅总部给予加盟商全方位扶持，无论是前期的店面运营仍是后期的店面选址，总部都会有专人为加盟商出谋划策，让加盟商轻松畅挣。没经验想创业，就选轩于鲜旋转小火锅。总部专家团队手把手培训教学，操作简单，上手较快。

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