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湖北黄冈小吃技术转让

2018/7/17 12:00:53发布88次查看
  • 所属行业:食品饮料
  • 技术类别:实用技术

        小吃加盟【联系人:夏经理/0551-66192815/qq3081683349】
     小吃是深受人们喜爱的传统食品,种类很多,外形和味道都很独特,味美的小吃美味诱人,让食客欲罢不能。包记锅盔美味人人爱,满足食客的口腹之欲,帮助创业投资者获得丰厚的利润。包记锅盔投资,美味来袭财富难挡,创业好项目,包记锅盔强势揽金。
包记锅盔起源于三国时期,锅盔的来历,众说纷纭,据民间传说,刘备三顾茅庐之前,诸葛亮在南阳卧龙岗躬耕自食,便爱好制作小吃,其制作的面食便味道一绝,其刘备三顾茅庐时除了分析天下大事,还品尝了诸葛亮亲自制作的面食,都啧啧称叹诸葛亮是个美食家,后诸葛亮成为西蜀丞相后,屯兵南充准备北伐,在有一次北伐过程中,为了不耽误战机,让士兵们快速充饥,以投入到两军对战中去,诸葛亮想到了一个办法,就是让士兵架起头盔,将面均匀放置在锅盔上,盔下烧柴进行烧烤,几分钟,盔内的面便烙成为饼,随便加一些菜叶调料,竟然异香扑鼻,非常好吃,快速提升了士兵的战斗力,战斗也取得了胜利,后来这种做的饼便被称为“锅盔”,后经诸葛亮改良工艺,味道更加香脆味美,被称为“诸葛锅盔”。后被一包姓士兵学到技艺,传于后人,便有了“包记锅盔”的诞生。包记锅盔在传统的锅盔工艺制作基础上,经过数次改良,改良面皮和内陷,便有了今天的包记养生锅盔的传奇。
包记锅盔发展至今,传承锅盔的美食文化,将各种锅盔与三国人物形象充分结合起来,并把三国文化融入到每一个新研发的锅盔产品系列中,以仿古的招牌和招幌,使人感到既古典又时尚,彷佛又回到了三国一样,如此锅盔,不但吃的是味道,更是文化,吃的是心情,吃的是感觉。
包记锅盔同样渗透了南方小吃的精致和考究,独特的外形,精细的制作,面皮中加入秘制的馅料,味道堪称一绝。包记锅盔不仅给大家带来口福也有着强大的加盟优势。

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