加工定制是 | 种类拌馅机 |
品牌隆泽 | 型号tz40 |
电压220V | 功率1.1kw |
净重90kg | 包装木箱 |
外形尺寸700/500/900mm | 产品用途拌馅 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
规格40型 |
本机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。
整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。电气安全符合国家标准。 适合各种饺子、包子等馅料的搅拌。
我厂生产的拌馅机是参照国际同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机是用于混料的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品, 生产水饺、馄饨类面食产品的设备 .可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
优点:1、效率高,混料速度快
2、操作简单,方便自如
3、自动出料,劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。转,可满足不同搅拌工艺的要求。本机有双轴椭圆比螺旋布置的扇形浆叶和板式螺旋型桨叶两种,对物料进行径向搅拌,同时完成轴向回流,使物料以得充分混合均匀,达到理想的混合效果。