由于废水的高盐度，使得废水具有较高的导电性能，含盐废水中的cl-在阳极被转化为cl2，并可进一步转化为次氯酸:
2cl- cl2
cl2+h2o hcl+hclo
次氯酸本身就是一种强氧化剂，可以将水中的有机物氧化，这一特点为电化学法在高盐度有机废水处理方法提供了良好的发展空间。电化学法具有处理费用低，不需要投加化学药剂，设备简单，可操作性强等优势，因此电化学法更适合于小型污水处理厂的运作。
在实际处理过程中，黄泔水首先流入集水池，然后泵入加热器加热，加热后的废水进入两组厌氧塔底部的布水器进行厌氧处理，产生甲（jia）烷和二氧化碳。甲（jia）烷被从厌氧塔顶部引出经气水分离器和脱硫装置进行气水分离和除硫，然后送入甲（jia）烷相贮存供用户使用。
厌氧处理后的废水含有大量污泥，被引入污泥分离罐进行泥水分离，分离出的水称为溢流液，被贮入地下集水池和其他低浓度废水混合。污泥含有厌氧菌，进入污泥贮罐，其中一部分被送回厌氧塔进行厌氧处理。
采用焚烧工艺，理论上也是可行的，废水中的有机物被炭化，同时盐在焚烧过程中析出。实际上，由于废水的有机物含量还是太小，热值低，采用焚烧工艺必然会有很高的运行成本；另外含盐的焚烧实际运行也是很麻烦的。
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