近年来，我国的食品机械发展的速度较快夹心机用途，目前已进入到产品结构调整、提高开发创新能力并与国际接轨的发展时期。我国的食品机械行业要想取得快速发展就必须遵循下面五点原则：
1、企业要不断提升产品质量和水平，从制造向创造转型安全夹心机，逐步缩短与国际先进企业的差距。
2、应不断规范市场，建立和完善行业标准，让企业在一个标准化的市场中发展。
3、企业应避免打价格战，要建立良性竞争的市场氛围。
4、中国地大物博、人口众多，各地经济发展和生活方式不同，因此厂家要多方调查、要针对地区差别，经济承受能力等情况，积极开发适合各地不同用户需求的产品，满足消费者的需求。
5、要加强市场推广和服务渠道，提升企业品牌知名度，团结一致，共同努力，这样才能确保食品机械行业能健康、良性地发展。
目前，国内饼干产品的包装形式有扭结式包装、枕式包装、折叠信封式包装。饼干的包装形式主要由其产品的市场定位、产品自身的要求以及包装的价值等因素决定。对于大众消费的产品，包装形式相对简单，目前多数饼干生产企业均采用枕式包装。
  饼干企业要在竞争日趋激烈的市场中占稳一席之地，必须配合市场需求的变化，除了提高生产效率和产品质量外，还必须将产品包装得精美。为此饼干的包装既要廉价，还要满足市场的需要和包装性能的要求。包装材料有低温密封包装膜材、扭结包装膜材、再封包装面材膜。要快速缩短国内饼干产品与发达国家的差距，只有走技术革新之路。而今后国内饼干包装的发展趋势必然会朝包装的高速自动化、一机多能化及包装设计的特色化方向发展。
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