新疆大枣介绍： 　　新疆大枣，因其产地是新疆个子大而成名。在中国这个历史悠久的国家，红枣的文化已经遍布全中国。新疆因其独特的地理环境而盛产哈密瓜，葡萄，大枣等瓜果。新疆独特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件，新疆“若羌”大枣生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣，是极佳的滋补食品。
　　新疆大枣的分类：新疆哈密大枣王、新疆一级哈密枣、小酸枣、喀什小枣 、椰枣、和田玉枣、沙枣、若羌枣等有200多个品种。
如何辨别新疆大枣       市场上新疆红枣鱼目混珠，一般人难以辨别。现将新疆红枣的特点介绍一下：
      1、果实饱满，皱纹较浅，手捏新疆红枣会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，就绝对不是新疆红枣。
　　2、个大皮薄。不同品种的新疆枣大小有区别，和田枣个头最大(3~8厘米)，大的能和鸡蛋近似新疆“若羌”但并非很大的枣都是新疆枣，有些枣通过嫁接，个头能长得像苹果一样大，但是味道一般。新疆枣皮薄，不论怎么吃，不象内地枣满嘴果渣。　　3、枣皮颜色暗红，富有光泽。真正的新疆红枣果皮是暗红色的，很有光泽。如果您买到的枣颜色发黄，发灰，发白，都很可能不是真正的新疆枣。　　4、味道甜。真正的新疆枣味道很甜。如果发酸，或者没什么味道，肯定不是新疆枣。　　5、新疆三种枣，和田枣个大肉厚，很甜；若羌枣个小最瓷实，但味道更清甜、纯正；哈密枣补血效果好。 联系人：杨先生       联系电话：      网址：www.xjhtxrgg.com

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