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上海生煎如何做上海生煎哪里学上海生煎做法技巧哪里教

2017/5/14 12:36:08发布251次查看ip:101.229.231.41发布人:111

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生煎又称生煎馒头,上海市传统的汉族风味小吃,表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁。发面和好,包馅成形,放平底锅中。煎时放少许水,小火焖熟,至底部成金黄色时.撤上葱花、芝麻,再焖一会儿装盆。
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