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一般是指由人类饲养使之繁殖而利用,有利于农业生产的畜类。广义上说,也包含观赏动物。唯实验用动物和观赏用的小鸟类,一般则不称为家畜。主要家畜都认为是由有史以前的野生动物驯养而来,但其起源和经过有许多是不清楚的。狗是古的驯养动物,从旧石器时代起就已经有了,及至新石器时代,则有其它家畜饲养。这家畜(5张) 从居住湖滨的民族遗迹中的遗骨可以看出,有所谓“泥炭牛”、“泥炭羊”等。
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选择营养全面、适口性好,易于消耗的肉鸡全价颗粒料,再适当搭配其他的饲料养鸡,才能保证鸡的正常生长发育,加快增重速度和使鸡肉风味不变,因此要科学地搭配日粮。育雏期,应选用肉鸡全价颗粒料,开食时要将饲料稍浸泡转化一下,并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间,则选用中鸡料,更换时应逐步替换,不能一次性全部更换,以免造成应激反应。同时,应添加5%~10%的完整谷粒(或小麦),并给予10%~15%的青绿饲料。
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饲养标准中规定了动物在条件(生长阶段、生长环境、生理状况、生产水平等)下对各种营养物质的需要量。其表达方式或以每日每头动物所需供给的各种营养物质的数量表示,或以各种营养物质在单位重量(常为kg)中的浓度表示。它是配合畜禽平衡日粮和科学饲养畜禽的重要技术参数。在饲料成分表中所列出的是不同种类饲用原料中各种营养物质的含量。为了保证动物所采食的饲料含有饲养标准中所规定的全部营养物质量,就必须对饲用原料进行相应的选择和搭配,即配合日粮或饲粮。
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