加工定制是 | 种类斩拌机 |
品牌华钢 | 型号ZB-125 |
电压380V | 功率20.67kw |
净重1000kg | 包装缠绕膜或木箱 |
外形尺寸1430*1610*1635mm | 产品用途斩肉、蔬菜、坚果、果品、海鲜等 |
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销特价 |
规格125L | 材质304不锈钢 |
诸城华钢牌肉类斩拌机,5-125升斩拌机价格介绍
我公司是生产斩拌机的厂家之一,我们以严格的质量、精湛的技术、完善的售后等优点深得客户的信任。斩拌机型号有:zb-5、zb-20、zb-40、zb-80、zb-125、zb-200等,有特殊要求可定做。
不同的斩拌机品牌所发挥出来的效果都有细微差别,同时也取决于多种方面。华钢牌斩拌机在原有基础上不断进步,完全为消费者自身利益考虑。整机板材、斩锅、架体都是使用食品级304不锈钢制作,耐腐蚀性强、不易生锈。
斩拌机利用斩刀高速旋转斩切作业,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期。
工作原理:
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。
使用范围:肉类制品,菜制品,果制品,水产品,软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序。
关于包装:
没有特殊要求的情况下,我们采用缠绕膜包装,如果客户要求或发德邦物流,均采用木箱包装。
关于发货:
经常合作物流快运发货,不耽误客户的使用。
关于售后:
所发出去的所有设备,都免费保修一年,个别设备除易损件除外。
诸城华钢牌肉类斩拌机,5-125升斩拌机价格介绍
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