随着我们生活水平的不断提高，对于过去的艰苦生活我们已经摆脱，现在饭桌上几乎都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的，而现在我们也该通过我们现在也常见的五谷来清理一下我们的肠胃了，那么五谷中的食材都有哪些功效呢？下面百家兴带大家去了解。
高粱是健脾止泻的健康食品；玉米是有名的抗癌防衰的食品；花生是大家都说的长生果；黑芝麻是补血明目的健康食品；芝麻是抗衰防老的食品；黑豆是滋补肾阴的食品；红豆是消肿补血的好食品；绿豆是夏日很好的消暑食品，绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；马铃薯是治疗消化不良很好的效食品；芋头是胃弱者的保健食品；小米富含色氨酸、胡萝卜素，健胃又滋补；米糠皮是便宜的防癌食品；燕麦富含蛋白质，是降血脂食物；高粱富含脂肪酸和铁；薯类含胡萝卜素和维生素c。黑米是四季进补佳品；谷芽是开胃助消化的好食品；小麦是保健抗癌食品；大麦是调整肠胃功能的健康食品；山药是大家公认的滋补佳品；南瓜是预防结肠癌的食品；薏米是抗癌保健之补品；莲子是消除心悸、治疗失眠的食品；栗子是抗衰老的补品；大枣是抗癌强身的保健食品；菱角是去热解毒的抗癌食品。
随着人们对饮食搭配的需求度越来越高，五谷杂粮已经成为我们生活中不可缺少的一部分，那么五谷杂粮具有哪些吸引我们的地方呢？百家兴带我们大家去了解。
五谷杂粮属于平性食物，因此长期食用五谷杂粮可以避免热性病的发生。由于人类的绝大部分疾病都是属于热性病，例如，感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、疮疖、高血压等。因此食用粗粮，可以避免人类的绝大部分疾病的发生。

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张经理
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