除氧保鲜剂的应用领域十分广泛,主要适用于以下几类产品: 中秋月饼、蛋糕、馅饼等糕点类食品,以及各类油炸食品或富脂食品,能有效防止该类食品的霉变和油脂酸败,保持原有的色泽和风味。 腊肠、腊肉、火腿、肉松、牛肉干等肉制品,能防止这些食品的油脂酸败。 茶叶、红枣、烟草、中药材、干菜、粮食等,能防止该类食品的陈化、老化和虫蛀、霉变等。 文物档案、皮革毛货的防霉、防虫,电子元器件、仪器仪表的除氧防锈封存。 瓜子、花生、核桃(仁)、开心果、松子、红枣、杏仁等干果类食品,能防止这些食品的油脂酸败、香气损失。
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