品牌优势
体验特色
现在我分别给大家介绍一下：家庭微型啤酒冷发酵设备好比麻雀虽小五脏俱全.要想真正享受自酿啤酒带来的快乐，我认为还是要从成品的麦芽粉碎-糖化-过滤沉淀-冷却-发酵-到享受啤酒，虽然麻烦但是只要掌握了技术你就不认为麻烦了，就会享受其中无穷的乐趣和奥秘!有个不恰当的比喻，轿车的手动档和自动档，自动档麻烦但有的人却喜欢。
再来说说常温发酵设备，这种设备简单成本低，但是酿出来酒的总成本却和低温的差不多，主要是因为它的原料贵，而且很不好买。工艺就是买点麦芽糖浆和酵母回来掺一起放桶里前发酵 再放瓶里后发酵就ok了，最大的缺点就是味道不稳定。
申晖国际啤酒实验设备，属于教学设备，其结构包括糖化部分和发酵部分。糖化部分由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽和换热器构成。糊化锅连接有原料输入管道和蒸汽进出管道；发酵部分由2－6个发酵罐构成，发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、冷媒回流管道、温度监控装置、冷媒供给管道和综合管道；设备与管道的布局无死角，加工精细，焊接精度达到卫生级标准，内部做镜面抛光处理。最大限度的满足了各高等院校教学和啤酒厂生产实验要求。
申晖啤酒设备采用德国古老啤酒坊原始的纯净啤酒酿造工艺，不添加任何防腐剂，酿制出的啤酒清爽、浓香，根据顾客的不同口味可分别调配黄啤、黑啤、小麦啤、果啤等品类的啤酒。顾客一边品尝鲜美的啤酒，一边目睹整个啤酒酿制的生产过程，同时享受鲜香啤酒一步到 胃 的快感，让人领略到悠久的德国啤酒文化，感受着异域风情，外包装为金黄色流线型设计，生产效率及自动化程度均已达到国际的先进水平。
为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢，根据这几年的研究主要有以下几个原因：1成本高，麦芽的价格是大米和玉米定粉的一到三倍 这是它的价格比，还有就是大米和玉米定粉的出酒率要高于麦芽。加入大米等辅料是啤酒变淡的一个原因，因为大米等辅料没有麦芽香味，所以啤酒厂只会加一定的比例，加多了不是啤酒而变成白酒了。2就是技术问题，想要把生啤装瓶而且在常温下长期的保存是非常困难的，困难是困难但照目前的科技还是能够做到的，主要的难度无非就是过滤设备,高温杀菌是不能用了，因为用过就不是纯生了，目前国内这样的技术基本没有，主要还是依靠进口，最普通的一套过滤设备也要上千万，后期的设备维修成本也是非常高的，所以笔者正在研究开发此类产品。现在国内啤酒市场竞争的是非常的激烈。所以价格也就很难提高，目前全国各厂的啤酒平均利润在100元/吨左右，可能是中国人民已经习惯了目前的啤酒风味，所以现在很少有啤酒厂愿意花这么大的代价来做纯生，目前市面上的纯生有百分之九十都不正宗。
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山东申晖国际（啤酒设备）有限公司
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