楠山泉豆腐皮历史悠久，早在南宋嘉庆年间就已引起皇室太医的重视，被列为宫廷必备食品。
楠山泉豆腐皮采用精选大豆及楠溪江之优质山泉水精制而成，流水线工艺，蒸汽制作，蒸汽烘干，品位纯正，色泽洁白，皮薄油润是真正的无污染绿色天然食品，决无任何色素，添加剂。自上市以来深受广大人民的喜爱。该产品经高科技人员精心研制，历经三年终于研制成功，开辟了国内制作豆皮的新路线，深入人心。