高迪诗冰酒有限公司系外商独资企业，创立于一九九八年。高迪诗冰酒系全部采用加拿大原汁、设备、工艺、配方和酿造专家精心酿制而成。一经问世，已得到国家有关权威部门和专家的高度评价、肯定。被认定为：“填补了中国长期不能生产高档葡萄酒的空白”，具里程碑意义。新华社为此向全国发了新闻通稿，全国约二百家不同媒体予以报道。经检测，高迪诗冰酒各项指标均达到中国葡萄酒法定标准，其中各项主要指标均大大优于国家标准。