绍兴市东海食品有限公司是一家专业生产加工蔬菜及方便食品企业。现拥有总资产近3亿元，是浙江省骨干农业龙头企业、百家农业龙头企业示范企业和全国农产品加工业出口示范企业。公司生产的各类冻干（真空冷冻干燥）脱水食品，90%以上远销日本、美国和韩国,年出口额1.5亿元.
公司以食品安全为己任。花巨资自建万亩农场，基地已通过商检备案认证、GAP认证、无公害农产品产地认证。各类蔬菜原料全部由自建农场基地提供，并在绍兴市食品企业中首家通过HACCP（国际食品质量安全）认证，2008年又被浙江省检验检疫局列为百家出口优良企业。
公司现有国际一流的冻干生产设备和食品检测手段。所有开发生产销售的方便食品全部采用冻干工艺加工，产品保持新鲜食品的外观以及原有的色、香、味和各种营养成份；具有重量轻，复水快，口感鲜美，不含防腐剂，保质期长等特点，充分体现了方便食品的营养和绿色理念，纠偏了人们对一般方便食品只方便无营养的误区。
公司长期与日本最大的食品企业之一的朝日啤酒集团公司合作，吸取了世界最先进的食品研发理念。同时，聘请日本、韩国食品专家共同研制、开发适合中国消费者需要的方便食品。
“为全人类幸福，生产绿色健康食品”，是本公司最基本的经营理念。