选用缙云山区无公害新鲜蕃薯为原料，运用传统配方工艺结合现代科技，再现四百年传统美食，这么香纯，这么松脆，浓郁的民间味道，是馈赠宾朋和居家旅游休闲不可多得的地方风味特产。