浙江大江南食品有限公司成立于1982年，注册资金1000万元，是一家专注于金华火腿、金华香肠、腊肉等肉制品生产的省属农产品加工企业。公司占地面积16000m2，配备了整套德国进口的加工设备，采用德国主机建造的各类冷库四座，大型真空机系列五套，专业标准化车间六个，同时建有环境优雅的员工生活区。公司现有员工100余人。
大江南人以“健康、关怀、开拓、进取”为理念，在产品生产加工过程中，秉承传统工艺之精华并结合现代先进技术生产的“江南村”、“花环”牌腌腊制品达50多个品种，以包装精美，口味纯正，质量一流而享誉大江南北，产品销售网络覆盖全国各大中城市。