古城绍兴，人杰地灵。黄酒文化，源远流长。绍兴是世界黄酒发源地，在这里云集着100多家黄酒企业。绍兴是素有“水乡、桥乡、酒乡”之称的魅力之城。
　　 绍兴市花雕黄酒及健康产品研究室，是由热爱黄酒、熟悉黄酒的黄酒爱好者发起的一个保护和振兴黄酒的民间志愿者组织。长期以来致力于黄酒健康价值及黄酒如何振兴的研究,与黄酒企业建立了密切的合作关系。同时经营各大知名品牌黄酒,愿与全国各地关注绍兴酒、热爱绍兴酒、经营绍兴酒的各界人士广交朋友,共同为绍兴酒的振兴做出自己的应有的贡献!
绍兴酒有加饭（花雕）、元红、善酿、香雪、彩坛工艺浮雕酒及新型健康营养黄酒六大系列数百多个品种，其酒度适中，酒性醇和，营养丰富，是一种适合世界新潮流的滋补型低度酒。
随着中国的和平崛起，黄酒作为世界三大古酒之一的千年历史文化国粹，必然象古老的中国一样重新焕发活力，重新找到本应属于她尊贵！