本产品为深层发酵法酵母菌经特殊工艺处理而制成的干燥菌体。淡黄色至淡黄棕色粉末，有酵母特臭。蛋白质含量大于44.0%，还富含肌醇，VB1、VB2、尼克丁酸、吡多胺、叶酸、未知生长因子和多种氨基酸等，是微生物发酵工业最主要的原料之一．产品各项指标符合国家药典规定。