香榧不仅香脆美味，而且具有较高的药用价值，香榧仁含脂肪50%，脂肪酸中以油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸为主，占78.4%，有降血脂的功能，可预防血管硬化、冠心病，还有美容长发等作用，成为真正的绿色保健食品，为时尚一族，是馈赠佳友的最佳礼品，深受消费者的青睐。由于香榧培育时间较长和对环境要求比较严成为稀世珍果，从而给榧乡人民带来了巨大的经济效益，成为该镇农业经济的支柱产业之一，具有鲜明的地方特色经济。