江城绿色版纳生态食品有限公司于1999年9月17日成立，地处云南省思茅地区江城县康平乡桥头河，属云南省异地扶贫企业之一,采取了“公司+基地+农户”的开发模式迅速推动原料基地的发展。拥有一支具有农学、资源与环境、食品加工等方面的专业技术队伍。
目前，西番莲已形成规模化种植、加工和销售体系，于2002年12月获得欧盟有机食品认证（ECOCERT）。公司一直重视国际市场有机食品的发展，努力拓展国外客户。公司除拥有国外的客户网络外，经过一年多的市场建设，在国内逐步建立了分支机构和经销商网络，包括西番莲浓缩汁、鲜浆产品以及西番莲果汁饮料、西番莲果粉、提取物等等。