大量供魔芋粉(精粉、魔芋胶、纯化粉)，可广泛用于化工、制药、石油、印染等行业，可做天然增稠剂、保鲜剂、稳定剂、凝固剂等，还有很好的保健功能，能直接冲服，可有效消除便秘、预防肥胖、高血压、高血糖、降低胆固醇等，是纯天然的膳食纤维，有“肠道清道夫”和“铁扫帚”之称