云南省香格里拉县康美乳业开发有限责任公司是近年来在中国食品行业迅速崛起的利用生物工程技术生产营养型、功能性绿色食品添加剂的企业。公司位于世界有名、神奇美丽的香格里拉，富饶的雪山草甸，高原特有的气候地理，使香格里拉成为云南省最大的牦牛繁殖基地，拥有充足的奶源。我公司采用本地天然无污染的耗牛奶及鲜奶酪为原料，运用先进的技术工艺，专业生产鲜奶级干酪素、工业级干酪素、食用级干酪素等天然绿色产品。
   本公司将不断扩大生产规模，继续以高科技为龙头，以市场为导向，积极探索，研发具有高科技含量的新产品，以满足食品工业的快速发展，满足国内外市场的需要，推动食品朝'绿色化'、营养化、多元化、高档化方向发展，产品主要行销国内20多个主要省、市及香港、台湾、新加坡、泰国等国家和地区。