宣威市荣升火腿有限责任公司成立于1996年12月，主要从事“升达牌”系列宣威火腿产品开发、研究及销售。下设火腿加工厂、良种猪场、购销部三个部门，公司本着“向管理要质量、向质量要市场、向市场要效益”的经营宗旨，在市委、政府及有关部门的帮助和指导下，通过10年的发展，从最初期15人，仅50万元的资产，发展成为一个现今拥有员工106人，资产3600万元，年产值4200万元现代化企业。产品也从单纯手工加工火腿延伸到集产供销一化，开发了“开袋即食”熟火腿，火腿酱，火腿豆豉，火腿片，火腿块，生熟组合等60个品种。公司聘请了中国食品工业研究会、云南省农业大学、云南省畜牧兽医研究所、省、地、市畜牧局部门专家作为技术顾问。从种猪的培育、原料基地的生产、火腿的腌制加工、储存、系列产品精、深加工等方面给予技术指导。为宣威火腿自动化生产工艺项目建设提供了良好的技术支撑条件。