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三七，为五加科人参属植物，又名田七、山漆、血参。是一种十分古老的植物，为中国特有物种，起源于2500万年前的第三纪古热带中国西南山区，其分布主要局限于北纬23°30′附近的中高海拔地区，分布范围极其狭小，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的生态环境，云南文山州境内和周边少数地区最适宜三七生长，据记载，云南文山种植三七已有400多年的历史。目前，全国有90%以上的三七来自于云南文山地区。历代医家把三七捧为止血、疗伤、消肿、镇痛之要药。现代科学从植物学、化学、药理学等方面的研究结果表明：三七与人参为同科同属植物，二者有着相似的功能和作用，所含成份也大多相同，三七中除含有人参皂苷Rg1和Rb1、多糖、黄酮、 ……