迪庆香格里拉舒达有机食品有限公司系民营企业，于1999年成立，是国内有机食品标本企业，云南省生物资源开发龙头企业，迪庆州创新示范重点企业。占地100多亩，建筑面积达16000平方米，员工260人，座落在世界著名的香格里拉“三江并流”地区。公司依托当地丰富的野生铁核桃资源优势，致力有机食品的开发，总投资6000多万元，拥有现代的生产设备，规范化GMP生产车间，国内先进的生产技术及工艺。公司充分开发和利用香格里拉丰富的生态植物资源，以规模化生产和产业化开发相结合的思路和生产方式，系统地开展对野生铁核桃资源的调查、保护、培植，并建立了完善的营销服务体系。公司拥有11个产品技术专利，每年加工处理野生核桃5000吨，生产销售“舒达”“香格里拉 印象”品牌野生有机核桃油系列有机食品1500多吨，公司力争三年内海外上市。