我公司是一家小型养殖厂,目前主要养殖中华白玉蜗牛,出售成品白玉蜗牛.
白玉蜗牛综合利用价值很高，全身是宝.
据专家测定，蜗牛肉蛋白质的含量分别比鳖、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、10个、3个和6个百分点，而脂肪的含量仅为鳖、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/20。蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼被誉为国际上四大名菜，而蜗牛跃居榜首。国内蜗牛菜肴目前已经开发出十大系列共200多道菜。白玉蜗牛作为高新技术产品开发，国内一批科研单位与厂家现已开发出22种养生、强身蜗牛深加工、精加工新产品。从蜗牛粘液中能加工提制美容化妆品“白玉洗发香波”；从蜗牛消化腺中，利用高科技可分离提取含有纤维毒酶、甘露糖酶、蛋白水解酶等30多种具有生物活性的混合酶(俗称蜗牛酶)。蜗牛肉、内脏和壳，经过烘干粉碎，可制成动物性高级蛋白饲料；蜗牛壳经过消毒和加工，可制成精美的蜗牛壳餐具和工艺装饰品。此外，蜗牛还是很好的动物性净化剂、生物指示剂和“义务气象员”。