新疆亚克西食品有限公司位于首府乌鲁木齐梧桐大厦，是一家新型的大型农副产品外贸企业，在乌市农产品同行企业处于龙头地位。公司经营的产品有辣椒及其制品、泡菜、腌渍菜、巧克力制品、调味品系列、酱腌菜 ；冷冻保鲜蔬菜、水果等。 公司在2004年底经中华人民共和国对外经济贸易部批准，获得自营进出口权。公司90%以上的主营产品销往韩国、日本、美国、德国、新加坡等十几个国家和地区，在国外享有较高知名度。