新疆香梨主要产在库尔勒，它形如纺锤，果皮黄绿，阳面有红晕。果味浓芬、肉酥脆爽口，清甜多汁，总含糖量为10%，含水量为86%以上，含有丰富的维生素Ｃ。具有润肺、凉心、消痰等功效。库尔勒香梨具有香气浓郁，皮薄肉细，酥脆爽口，汁多渣少，色泽鲜艳的特点，不但具有营养价值，而且可以药用。主要因为它性寒味甘，具有“润肺、凉心、消疾、解毒疮、驱毒、切片贴烫火伤止痛不烂”的功效。
我处属于自产自销型，种植面积大，年产量高。果实糖份高，水分饱满，皮脆。