国家农产品保鲜工程技术研究中心是由中华人民共和国科技部批准组建的，集科研和开发于一体的企业化管理试点单位。它的经营实体为天津绿达保鲜工程技术有限公司。
　　“中心”现已形成科研、孵化、生产、开发一条龙产业化工程体系，下设农产品加工、果品蔬菜采后生理及调控技术、采后病理及控制技术、贮运保鲜新材料、贮运保鲜新设备、农产品安全与质量检测等6个研究室，有高级科技人员75名（其中包括外聘7名国外保鲜专家）。
　　天津绿达保鲜工程技术有限公司由供应部、生产部、市场部、科技部与财务部等组成，它以“中心”的科技力量和科技成果为技术支持，生产的 “绿达”牌节能保鲜库、系列保鲜剂、果蔬保鲜膜和果实袋等4大类产品已经辐射到全国30个省市及自治区。