天津市佳百年食品有限公司 位于天津 天津市，主营 格瓦斯 等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！
百年历史格瓦斯,面包里长出的饮料.采用俄罗斯传统发酵工艺加工而成,在我国已有百余年历史,风味独特,营养丰富,口感极佳.此品采用先进技术,以俄式大面包(大列巴),麦芽糖为基质,经糖化,乳酸菌,多菌株混合发酵而成.有帮助消化的作用.

格瓦斯是俄语译音。格瓦斯是俄式饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，近似酸
梅汤 ，是一种无酒精的发酵清凉饮料。在我国哈尔滨比较流行。

原料：面包100克 白糖30克 酒花5克（或啤酒半杯） 葡萄干10颗 开水1瓶（啤酒瓶）

制作方法：将面包切成小薄片，烤黄盛入容器。把沸水凉至40度左右，冲入盛有面包的容器，搅一搅再倒入酒花（或鲜啤酒），再搅拌，加盖，令其发酵一天。然后，经过滤，装入放葡萄干的瓶内，密封后置于阴凉处发酵24小时，置于冰箱，备用。

特点：呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。由于格瓦斯中含有菌体和某些来自原料的未完全分解成份。因此它是一种非透明液体，即有一定程度的混浊与沉淀。格瓦斯是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食、防治便秘的保健饮料。