天津市中敖畜牧集团成立于1998年，是一家集生物工程技术开发、制药、畜牧养殖及畜产品加工、销售等为一体的大型企业集团，已形成了占地1000余亩的种羊场，年产15万吨的饲料公司及经GMP认证的兽药厂、屠宰厂为一体的产业链条，总投资额超过22亿元人民币。天津中敖食品集团公司隶属于中敖畜牧集团，公司本部位于交通便利的天津武清经济开发区,占地面积72000平方米，建筑面积12000平方米，是一家以草原牛羊屠宰加工及深加工的大型清真食品出口企业。企业综合实力在国内同行业中名列前茅,是国内最大的草原肉食品出口企业之一，2004年9月被认定为国家农业产业化重点龙头企业。
中敖食品集团在天津、内蒙古、山西、宁夏和辽宁等草原及农牧交错带省区建成和建设中六家占地数千亩的大型牛羊屠宰子公司，生产工厂十余家，逐步形成了年产肉羔羊１００余万只，牛羊肉及其深加工产品几十万吨的产能，并在一定程度上形成了对东北、华北和内蒙古大草原肉羊、肉牛资源的初步控制。