作为郫县豆瓣企业中的一颗璀灿明星，四川省丹丹调味品有限公司（原四川省郫县豆瓣厂）一直秉承传统，以品质为依托，诚挚的对待每一位消费者，首先在原料方面，严格选用优质的鲜红脱把二荆条新鲜伏天椒，云南“二流板”一级干蚕豆，自贡精盐、上等面粉，并即将通过绿色认证，其次，在生产方面，“丹丹”在豆瓣中从不添加任何人工色素和防腐剂，确保绿色食品安全生产，在质量监督管体系中严格执行ISO9001操作规程和质量管理制度，将标准化管理融合到传统生产工艺之中，实现了从作坊式生产到现代化生产的质的飞跃。在诚信服务方面，“丹丹”注重售后服务，积极保障和维护消费者权益，同时，严格遵守信贷合同，多次被农行评为AAA信用企业。多年来，“丹丹”凭借雄厚的经济实力不断地推陈出新，稳步发展，荣获了从成都市到四川省乃至国家的各级多种奖项。
　　风雨铸就辉煌，未来值得期待，“丹丹”真切的希望与广大新老客户及各界朋友一起携手共创更加美好的明天。
相传郫县豆瓣源自明末清初湖广填四川时．有移民入蜀途中．由于连遇阴雨天，赖以充饥的蚕豆发了霉，其不忍丢弃．便把这些蚕豆放在田埂上晾晒，晒干之后，用鲜辣椒。盐与之相拌而食．未曾想其味鲜美无比。余味悠长。此后其后人扎根于郫县，经长久传承，日益改良，郫县豆瓣声名远播。
　　现在的郫县豆瓣历经数百年的磨砺，形成了极为成熟的制作工艺先将蚕豆泡浸 ，加入面粉。制曲、发酵，待成熟后加入盐溃辣椒，将其混合调配．经长期翻。晒、露而成。因为辣椒与蚕豆都富含蛋白质，脂肪和碳水化合物 辣椒还饱含着人体所需的维生素c．并具有开胃。驱湿防寒之效．同时郫县豆瓣又是烹饪川菜的经典调料所以现在的郫县豆瓣在全国乃至世界各地都广为流传，深受欢迎．