本中心属于非赢利性社会组织，主要从事餐饮业服务业务，提供酒店制服的加工设计制作，调料辅料，酒水饮料以及承接厨房承包，餐饮单位开业前的筹备服务工作等。
本中心邀请成都市饮食公司李有福，袁承志等大师担任餐饮技术顾问，成都市名模歌舞艺术团总设计师王义云先生担任总设计师设计酒店服装，由美廉每超市负责酒水调料辅料等的供应工作，多家会员单位为本中心提供相关方面的支持和帮助。