洪雅是国家级生态建设先进县，有绿海明珠之称。到处绿树成荫，竹海茫茫，溪水淙淙，雾霭萦绕，是不可多得的纯天然，无污染的竹笋自然生态区。鲜竹笋选自无污染的洪雅张村，吴庄，炳灵，高庙等原始林区。加工采用先进工艺。特点是原有的营养成份如蛋白质，维生素，纤维素等基本不流失，产品复水性口感好，不使产品熟化。从而保证了产品原有的色，香，味新鲜具全。
在加工过程中，不加任何添加剂，色素，味素等，是货真价实的绿色食品。