公司简介
香天下饮食文化有限公司创建于2003年，是金川火锅全面升级后向更大范围发展和延伸的一个餐饮品牌，公司专门从事火锅连锁经营事业，下辖“香天下” 、“金川火锅” 、“山城风情”三大餐饮业界公认的强势品牌。公司是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游和房产开发的多元化现代民营企业。
截止2007年已成功在全国各地发展直营店、联营店及加盟连锁店86余家，共计营业面积达80000余平方米，从业人员达6000余人，遍布祖国的大江南北，是川渝两地知名餐饮品牌，先后被评为“海南国际健康美食节金鼎奖” 、“海南国际健康美食节金牌厨师奖” 、“中国名火锅” 、“中华名火锅” 、“AAA级绿色饭店（四川地区唯一一家获此殊荣的火锅企业）” 、“中国餐饮名店” 、“中国饭店协会会员单位” 、“中国餐饮百强企业” 、“全国特色餐饮名店” 、“四川特色餐饮名店” 、“中国质量万里行定点单位” 、“全国绿色餐饮企业” 、“国际绿色餐饮企业” 、“特许经营合格企业” 以及“2006年度中国优秀民营企业”等称号。
公司的中国西部交换中心设在成都市高新区神仙树北路17号附3，现有员工120余人，其中大学专科以上学历60人，下设综合办公室、人力资源中心、加盟中心、市场推广中心、结算中心、信息开发中心、物配中心、设计中心、技术中心等，其下属单位有香天下火锅底料厂、金川传统正宗牛油火锅底料厂、山城风情十年精品店。公司坚持以“业精于勤，商精于诚”为经营理念，以“一分薄利，始终把味道、菜品质量、服务质量放在首位”为经营原则，在经营传统牛油火锅的同时，香天下公司紧跟火锅消费的时代潮流，2005年在成都市场上首推历经三年苦心研制出的具有健康、绿色、环保等特点的纯清油火锅，因其具备吃后不上火、身上不留牛油味道、不含胆固醇、比老油火锅更爽口回味更持久等优势而广泛被人们所接受，并在短短几个月内发展清油火锅加盟店几十家，且生意持续火爆。在以后的日子里，公司将继续致力于技术、人力、服务等优势项目上的全新开发，艰苦创业、努力拼搏、全民同心，为力争做中国最好的火锅而奋斗！