由台湾百吉利食品有限公司研制开发生产的“百吉利”苹果醋自去年夏天开始投放大陆市场以来，以清新卓越的品质，诚实适宜的价格，深受专家的首肯、经销商的赞誉、消费者的喜爱，被称为"新一代黄金饮品",成为市场新宠。
台湾百吉利食品有限公司始创于20世纪30年代,是世界知名的食品企业。其产品远销欧美、澳大利亚和东南亚。为扩大规模，拓展市场，通过严格考察、科学论证，2003年底，该公司在祖国大陆河南省投资建立了子公司。公司资金雄厚，拥有大批的科研人才，并有世界先进的一流生产设备和现代化生产流水线。质量检测、包装等皆实行一条龙监控和科学化管理，确保产品优质率达到百分之百。
随着人们的消费理念日趋成熟，对健康时尚饮品的需求增加，百吉利不断创新，潜心研究食醋的医疗价值和果品的营养成分，将二者有机结合，运用欧美的传统工艺，结合现代食品工业技术，挑选世界优良苹果基地新鲜水果，实施深加工，高温消毒，经过二次发酵精酿，生产出系列醋饮产品。现主要有“百吉利”高樽贵妃、彩标苹果醋、螺旋苹果醋、豪华旅行杯苹果醋、吉利苹果醋、利乐包苹果醋等系列品种。其产品具有“艳、香、甜、柔、酸、爽”等六大特点，富含氨基酸、维生素和铁、锌、钙、镁等多种微量元素。常饮之，能开胃怡神、软化血管、益气暖肾、驻颜美容，且能强身健体，提高免疫力。
正是由于“百吉利”有良好的产品品质和准确的市场定位，自产品上市以来，迅速占领了中原、华北、华东等大区市场，销售形势喜人。同时，百吉利有五条有效的营销措施保证市场持续发展：一是让利于经销商，把经销商作为我们的合作伙伴，作为“百吉利”的一分子。把出厂价降到最低限度，使经销商拥有更大利润空间。二是给予全方位的广告支持，公司除在专业媒体实施广告宣传外，还投入大量经费在各省、市地方报纸、电视、户外媒体进行宣传，提高产品知名度和影响力。三是实行规范化管理，对区域实施政策保护，制定科学的价格体系，并做好各种保障服务。四是做好终端市场，委派人员帮助经销商培训人员，并配备促销品、礼品、帮助经销商开发终端市场。五是实行返利政策，保证经销商能赚钱。