“泉佛土窖”(也称佛泉土窖)是全国最先命名注册，产于四川省南充市共兴镇，属于南充市地方特产之一。
该酒选用优质泉水与纯高粱为原料，采用传统工艺发酵、蒸馏，严控箱温、窖温、桶温，截取中段“花酒”，再经数年瓦坛土窖、成香、增香、增加微量元素，从而形成“入口爽净、回味悠长，不上头、不干喉、醇丰厚、有后劲”的特色风格。它，既具有传统白酒(老白干)的古朴、真实，又具有现代大曲酒的品味、风格；它，汇聚了四川两大酒派（老白干、大曲酒）的优点，属于独居一派的传统川酒；它，既是家庭“小杯”的温馨，也是迎宾待客的杯上笑容，更是泡制药酒的上乘搭档。自上市以来，产品供不应求，每年出现断销，其市场前景非常良好。
为满足市场需求，不断把“泉佛土窖”做大做强，本厂坚决坚持“宁可断销千百日，绝不虚假一二两”，并长期真诚地与社会各界朋友握手共进，欢迎各界朋友与我们随时联系。负责人张荣致礼。