北京长富食品有限责任公司是四川长富集团投资建设的一家专门致力于生产熟食菜品的现代化企业。产品涵盖面广，有高端以燕、鲍、翅等为食材的“官府菜”系列；有以上好的猪牛肉等食材的“官府川菜”系列；同时还有用于馈赠的“官府礼品”系列以及“官府鲍翅月饼”等产品。

公司以“谭氏官府菜”为依托，生产的“官府汤王”，“官府四宝”，“官府秘制糖心鲍”等系列高档熟食菜品以其倡导绿色营养、健康消费的理念，崇尚自然、返朴归真的养生之道，选用上等的燕鲍翅食材，采用“官府菜”的特殊工艺，经过十分复杂的工艺精制而成，产品投放市场后深受消费者的青睐，不仅走俏于国内市场，还大量出口国外市场。

如果说三年前长富公司以特有的“中央厨房”掀起了一场“中餐革命”。那么，如今的长富在此基础上更上一个台阶，经过三年的潜心研究和反复试验，推出独有的能和现做的家常菜媲美的熟食系列菜，尤其将中餐八大菜系之首的川菜的经典菜品进一步演绎。将会再一次掀起“家庭厨房大解放式的厨房革命”。不仅仅是开创了一个“熟食菜品”的行业，更是创导未来人们生活方式的变革。

长富人不论是过去或是未来，我们都一直秉承“不懈努力、永争第一”的企业创新精神，追求技术第一，产品第一，服务第一和管理方式的独具特点，并把“不懈努力、永争第一”“追求卓越”“人无我有、人有我新、人新我精”作为企业的不断进取的原动力。长期以来，长富人在集团曾海明总裁的带领下，创立并坚持“诚信、友善、求实、创新”的企业价值观，以此来规范和引导公司的经营管理行为，使我们的企业开创过一个又一个的辉煌。