黄龙乡香米产业协会主要是为农户提供产前、中、产后的服务。目前尚有香米出售、苦（叫）头（泡菜原料）黄龙香米，“民俗贡米”，源远流长、历史悠久。据说明末年间张献忠部属义军在黄龙山上与明军血战壮烈牺牲，义士们血沃了这片热土，致使后来栽植的水稻别具一格，所产大米清溢流芳，粑糯柔和，成为封建时代“贡奉”皇亲国戚的独享美味珍品，今柏树坝附马坟残留文字可以考证。广安日报社记者廖琴、罗安银曾多次采访报道。广安电视台一套2003年8月中旬以周五晚19：40，周六早7：40、12：40，四川公共频道周五19：55作了循环报道。中央电视台七套搜寻天下栏目2004年2月20日23：15分，次日13：15分以岳池农家文化专辑进行了播报。从此，黄龙香米响誉了海内外。黄龙香米，主产在黄龙乡的柏树坝、晒坡箩一带，面积8000余亩，海拔高度在600—800米之间,其地质生长条件特殊,经专家考证属曾土母质黄泥田,胶体团结构良好,田水终年浑浊不清，土质微量元素约在5—6.5之间，土壤含有硅、铁、磷、锌、硒等多种微量元素约3%，这里农业生态条件好，山青水秀，气候宜人，水稻生长所需光能量、热量、水量资源适中，加上传统种植，污染源少，且米质优良，口感好。黄龙香米，继93年省农业厅“双12会议”评为优质米以来，99年参加成都建国50年光辉成就展获绿色食品奖；2000年获四川省无公害食品证书；2002年获省“稻香杯”一等奖（载四川日报2002年12月30日第二版）；2003年被广安市列为万亩优质米基地开发。黄龙香米，其形长条，色泽微浸，传统种植加工，未经抛光，未加色素且地道纯真，食用口感柔和清香，满口生津，是馈赠亲朋好友之佳品。随改革开放，近年销往省内外。黄龙香米为我省许多成功人士铸造辉煌前程起到了重要作用，且身价倍增，供不应求。成了“皇帝的女儿不愁嫁”，大有“吃米之人不买米，买米的人不买米”；是世人不可多得的健康、绿色食品。食用方法：以煮干饭为佳，用蒸饭器、高压锅煮最香。但水要适中。若君需要纯真、地道、原汁原味的黄龙香米，敬请拔打香米村香米直销热线预约，每市斤2.5元。购香米500公斤以上者赠“钟灵毓秀看黄龙”介绍香米光蝶（广安电视台摄制）一张。联系电话：0826——544201813568381660联系人：胡先生袁女士