公司成立于2000年,坐落在风景秀丽的中国七朝古都--河南开封.公司现有员工353人,其中硕士学位1人,大专以上学历115人;国家级调酒师1人,工程师5人.公司隶属于中国大洋酒业集团股份有限公司,拥有现代化的厂区,优质的苹果种植基地,标准的地下储藏窖,先进的全自动生产线,依托集团的销售办事处年销售额三千多万元.公司成功开发了"保锋"牌系列苹果醋.2006年公司首批通过了国家质量技术监督检验检疫总局的食品质量安全QS认证,取得了市场准入通行证;同年其产品又通过ISO9001-2000国际质量体系认证.